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作者:Sue Fawn Chung
拉斯维加斯大学名誉教授,
欧冠下注app2021年常驻学者

第一部分:早年

尽管中国人只占拉斯维加斯人口的一小部分——0.1990年为5%(但增长迅速,他们为拉斯维加斯的发展做出了无数的贡献. 1905年,人口稀少的拉斯维加斯谷成为重要的粮食供应地, 加油, 也是圣佩德罗河的补水站, 洛杉矶, 和盐湖铁路(后来的联合太平洋). 中国人是第一批来到这个新火车镇的移民,帮助它的发展.

中国人最初是从广东移民过来的, 在较小程度上, 并被矿业等职业所吸引, 铁路建设, 日志记录, 灌溉工作, 服务行业.

中国矿工在19世纪50年代漫游到内华达州北部,并在代顿建立了唐人街, 热那亚, 黄金峡谷, 维吉尼亚市, 和其他地方. 19世纪70年代,有一小群人在查尔斯顿山地区从事木炭制作工作. 木炭在采矿和后来的火车引擎中被用作燃料.

整个美国西部, 中国人以洗衣房和餐馆生意而闻名, 在这个意义上, 拉斯维加斯是典型的. 1905年,李英英开设洗衣店,服务于以男性为主的香港人口。三年后,李英英与满英及陈毅合作,买下箭头餐厅. 一年后,他们把餐厅卖给了Wong Kee, 科罗拉多酒店的厨师, 很快箭头酒吧就成为了铁路工人的一个受欢迎的就餐场所, 火车的乘客, 和游客. 在他的Shady Café的广告中, 黄基注意到他供应的是杂碎, 面条, 和其他菜肴,也销售来自中国的商品.

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中国面条、炒面和炒饭是早期拉斯维加斯人的最爱.

偏见和种族主义是19世纪和20世纪早期美国社会对白人种族优越感信念的组成部分, 这导致了暴力和歧视. 美国国会通过了一系列限制性的中国法案, 从1882年的《欧冠下注体育平台》(又名《欧冠下注app》)开始,禁止华工进入美国.S., 1892年《欧冠下注app》对1882年法案进行了扩展和重新定义, 以及其他限制中国豁免阶层移民数量的1924年《欧冠下注app》(Nationality Quota Act)达到了顶峰, 比如学生,商人和他们的家人, 到106年,每年. 《欧冠下注app》扩大了劳动者的含义,包括没有嫁给商人的女性, 医生, 受过西方教育部长, 和许多其他人.

种族主义和歧视普遍存在. 地方和地方法律都很严厉. 暴力、偏见和杀戮司空见惯. 学生也受到了. 例如, 1921年2月, 拉斯维加斯一名语法学校的老师狠狠地打了一名14岁的中国男孩,导致他失去了双腿的功能. 尽管报纸做了宣传, 取笑, 伤人的评价, 投掷石块, 对中国人的暴力攻击仍在继续, 无论老少. 工作歧视也限制了受过教育的华裔美国人早年的谋生能力. 在1944年之前, 大学毕业生仍然做服务员的情况并不少见, 厨师, 和laundrymen. 这种情况直到20世纪50年代和60年代才有所改变.

方家族的到来最终对拉斯维加斯产生了积极的影响. 方wee King和他的长子隋孟曾在将军John G. 潘兴(1860-1948)在对抗潘乔·维拉的战役中. In 1917, 作为奖励, 尽管1882年通过了《欧冠下注app》(Chinese Exclusion Act),潘兴还是让方氏一家进入了美国. 他们最终定居在拉斯维加斯,并带来了一个弟弟, 隋回族方, 以40美元的投资在第1街和卡森街开设了彩虹Café. 从来没有人饿着肚子离开过彩虹Café他们的善良在社区里享有盛誉. 他们的生意兴隆起来,1933年,他们在北1街和弗里蒙特街(Fremont)开了Silver Café,配备了全电动厨房,并为铁路工人提供24小时服务, 游客, 和当地人. 1939年,他们起诉, 例如, 全套晚餐75美分, 包括甜点派, 还有特色老虎机. 这是城里三家餐厅之一.

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中国花园火柴盒. Richard fuutaki收藏,欧冠下注app.

起初, 中国餐馆的门面与其他餐馆没有什么区别,但一些餐馆逐渐采用了中国的建筑设计,并在20世纪三四十年代增加了霓虹灯.

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许多中餐馆都有吸引人的招牌,就像这家 中国花园咖啡馆 in 锡达城犹他州. 这是目前欧冠下注app里唯一一家中餐馆的招牌,也是唯一一家不是来自内华达州的.

拉斯维加斯的生活节奏一直很缓慢,直到20世纪30年代初巨大的水电胡佛大坝开始建设. 国家对大坝建设的规定, 哪些是1902年写的, 禁止在大坝工程上雇佣中国工人. 1941年,内利斯空军基地开放. 20世纪40年代和50年代, 任志刚(Harry Yam L Won)和李福瑞(Fred Lee)开了更多中餐馆,为日益增长的旅游业以及那些参与修建大坝和空军基地的人服务. 和内华达州的大多数中餐馆一样,中餐和美式菜肴都有特色. 新人口的涌入也导致了更多赌场和娱乐中心的发展.

20世纪30年代,内华达州的赌博合法化. 中国, 自19世纪50年代末以来,谁经营着非官方的游戏设施, 寻求参与合法化的赌博,将吸引低收入到中等收入的客户,所有种族, 尤其是被禁止进入大多数游戏厅的非裔美国人. 1931年,吴星在克拉克郡申请游戏执照失败, 然后在南大街开了一家名为“中国城”的现代晚餐俱乐部, 配上霓虹灯, 一位来自纽约的著名厨师, 还有两位著名的女艺人, 伯陵和伯青, 谁后来在好莱坞电影工作.

中国人通过在西拉斯维加斯开设赌场,在赌场运营中找到了一席之地.

在1940年代, 哈利·李·方(Harry Lee Fong)等人开设了西城俱乐部(West Side Club)和Zee Louie, 在强大的共济会的支持下, 成立了山雀俱乐部(后来改名为路易斯安那). 从1950年到1970年, Sui Mon Fong (Big Fong)和kim Fong (Little Fong)在杰克逊大道600号开设了Town Tavern餐厅, 它以休息室表演者而闻名, 华裔和非裔美国人的员工和美食. 从1950年到1956年, 霍桑出生的威廉和弗兰克·基, 他的父母是政治掮客乔治·温菲尔德(George Wingfield, 1876-1959)的朋友,)在北H街1905号开设了El Cid俱乐部(后来改名为El里约热内卢). 它以热情好客和食物而闻名, 它很快变得非常受欢迎,但1956年一场大火紧随其后 红磨坊 (1955年5月- 10月开业)破产,大门被迫关闭. 威利死于试图扑灭大火引起的心脏病发作. 1957年,弗兰克把俱乐部卖给了一家集团公司. 20世纪60年代末, 随着大型赌场结束种族歧视政策,美籍华人赌场老板纷纷关门大吉. 美籍华人仍然梦想拥有赌场.

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欧冠下注app作者:

Dr. 苏·福恩·钟出生于洛杉矶, 毕业于加州大学, 洛杉矶, 哈佛大学, 以及加州大学, 加州大学伯克利分校.  她于1976年开始在拉斯维加斯大学教授历史,并于2015年作为荣誉教授退休.  她曾担任拉斯维加斯大学国际项目主任, 拉斯维加斯大学历史系系主任, 内华达博物馆和历史委员会成员, 克拉克县亚裔美国人专员, 国家人文学科资助委员会捐赠基金, 国家历史保护信托顾问, 也是美国政府的顾问.S. 林务局.  她曾协助许多博物馆和媒体的演讲, 包括担任拉斯维加斯公共广播公司的执行制片人, “岛山天.她的一本书获得了班克罗夫特奖和施梅德尔社区服务奖, 狮子会杰出教育工作者奖, 以及内华达州人文杰出内华达奖, 以及其他的认可. 

 她写了大量欧冠下注app华裔美国人的文章, 包括《欧冠下注体育平台》(2011), 《欧冠下注app》(2011), 森林中的中国人:伐木和伐木业. 《欧冠下注app》(2015), 而最近, 《欧冠下注app》(追踪内华达州两个城镇的中国铁路工人:Winnemucca和Elko),” (2017), “排华, 第一移民局, 以及1905年的中国特别人口普查,” (2018), 《欧冠下注app》(An Ocean Ap艺术: Chinese American Burial ritual),” (2020), 以及《欧冠下注app》,” (2021). 她目前正在写一本欧冠下注app中国铁路劳务承包商的手稿. 

欧冠下注app的年度学者驻馆系列讲座将一流的学者和其他专家带到拉斯维加斯社区,进行具有启发性的历史讲座, 艺术, 设计, 和建筑. 

讲师与教育部门合作 & 拓展部门深入研究欧冠下注app的藏品,并开发与博物馆的使命和拉斯维加斯历史有明确联系的展示.

该项目得到部分支持, 内华达州艺术委员会, 一个国家机构, 它得到国家艺术基金会的支持, 一个联邦机构, 以及内华达州.

 

 

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